福井県のブランド豚「ふくいポーク」を食べられなくなる可能性が出ている。2019年夏に豚熱（CSF、旧称・豚コレラ）が流行し、全頭殺処分を迫られた養豚農家は廃業した。感染を免れた農家も飼育をやめ、生産者はゼロになった。残っているのは倉庫にある在庫だけ。福井県は補助制度を用意するなどして再興を目指しているものの、道は険しい。
「新しく育てたとしても収益を得られるまで1年以上かかる。後継者もいない。悔…
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April 21, 2020 at 06:00PM
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福井のブランド豚、存続の危機 県が再興支援も険しく - 日本経済新聞
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