Figure du Café des Sports, Franck Daas a transmis les clés de son bar à Argentré-du-Plessis (Ille-et-Vilaine).
Aux manettes désormais, on retrouve Ferhat Ozdeniz.
Il a travaillé à Vitré
Après avoir travaillé plusieurs années dans le restaurant familial le Métropole kebab à Vitré, les parents de Ferhat Ozdeniz avançant en âge, décident de vendre leur affaire l’année dernière.
« Je me suis dit que c’était le moment d’avoir ma propre affaire, explique Ferhat. J’ai visité plusieurs lieux et un jour, en buvant un café ici, j’ai demandé à Franck, l’ancien patron, s’il voulait me vendre l’affaire et il m’a dit oui. Voilà comment ça s’est passé. »
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« Pour le moment mon frère Murat travaille avec moi et après les travaux prévus en septembre pour faire un espace kebab, ma sœur nous rejoindra », conclut Ferhat.
Quant à Franck, présent ce jour, il confie en riant : « Je vais enfin avoir des week-ends après 12 années de gérance ! »
Le Café des Sports, 12 rue du Général Leclerc, est ouvert tous les jours de 9h à 23h (8h le jeudi jour de marché) et jusqu’à 1h le week-end, 02 99 96 25 23.
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