新潟県が8年の歳月をかけて開発したブランド米「新之助」。県はコシヒカリと双璧をなす高級なイメージで売り出しているが、あしもとでは販売に苦戦している実態が明らかになった。ブランド定着を図るためのPRも他県に比べて見劣りする。2017年のデビュー以来の高級路線を貫くか、現実的な戦略への転換を図るか。県は難しいかじ取りを迫られる。
「品質は高いが取引先には割高なコメだと思われている」。JA全農にいがた…
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March 23, 2020 at 04:05PM
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新之助、ブランド戦略に見直し論 - 日本経済新聞
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